삼푸와 린스의 과학 1: 화학, 생물학, 분자생물학, 유전공학
우리가 일상적으로 사용하는 샴푸와 린스에는 어떤 과학적 원리와 기술적 요소들이 숨어 있을까요? 이 글에서는 화학, 생물학, 그리고 분자생물학/유전공학의 관점에서 이를 탐구합니다. 현대과학이 우리의 미용과 건강에 어떤 변화를 가져올 수 있는지 함께 알아보겠습니다. 화학: 계면활성제, 보습제 샴푸와 린스의 주요 성분은 화학물질로 구성되어 있습니다. 계면활성제, 보습제, 식각제, 방부제 등 다양한 화학 성분들이 모발과 두피를 청결하게 유지하고 보호하는 역할을 담당합니다. 계면활성제 는 오일과 물 사이에 작용하여 오일을 미세한 입자로 나누고, 이를 수성 부분으로 감싸서 안정화시킵니다. 이렇게 생성된 마이셀은 모발에서 오일과 잡먼지를 제거하는 역할을 합니다. 계면활성제의 작동 원리는 콜로이드 및 인터페이스 과학 ..
2023. 12. 22.
에어컨의 과학 2 : 열역학부터 전자공학, 제어공학, 유체역학, 환경과학, 재료과학까지
유체역학 - 공기와 냉매의 움직임 유체역학은 액체나 기체의 움직임을 연구하는 과학 분야로, 에어컨에서는 주로 공기와 냉매의 흐름을 설명하는데 사용됩니다. 팬에 의해 발생하는 공기 흐름은 실내에서 따뜻한 공기를 외부로, 그리고 냉각된 공기를 실내로 이동시킵니다. 또한, 유체역학은 압축기 내부에서 냉매가 어떻게 움직이고 변화하는지에 대해서도 설명합니다. 압축기에서 냉매가 압축되면서 온도와 압력이 상승하고, 이 상태의 냉매가 콘덴서를 통과하면서 열을 방출하고 다시 액체 상태로 변환됩니다. 재료과학 - 내구성과 효율성 재료과학은 에어컨 제조에 사용되는 다양한 재료들의 성질을 연구하는 분야입니다. 에어컨 제조에 사용되는 재료들은 각 부품의 기능, 내구성, 그리고 에너지 효율 등 여러 요소를 고려하여 선택됩니다. ..
2023. 12. 18.
전자렌지의 과학기술: 전자기파와 마이크로파, 열역학, 전기, 전자공학, 제어공학
전자렌지는 우리 일상에서 음식을 빠르게 가열하거나 조리하는 데 필수적인 도구입니다. 그러나 이 기계가 어떻게 작동하는지, 그리고 그 작동 원리에 어떤 과학적 이론과 기술이 적용되었는지 대부분의 사람들은 잘 모릅니다. 이 글을 통해 전자렌지에 적용된, 전자기파와 마이크로파, 열역학, 전기, 전자공학, 제어공학 등 핵심적인 자연과학적 이론과 공학기술들을 상세히 탐구해봅니다. 우리가 일상에서 음식을 빠르게 가열하거나 조리하는 데 도움을 주는 이 기계를 더 깊이 이해할 수 있게 될 것입니다. 전자기파와 마이크로파 전자렌지의 핵심 원리는 '마이크로파'를 사용한 것입니다. 마이크로파는 전자기 스펙트럼 내에서 특정 주파수 범위를 갖습니다. 전자레인지 내부에서 발생한 마이크로파가 음식을 직접 통과하면서 음식 속의 수분..
2023. 12. 14.
