전자렌지의 과학기술: 전자기파와 마이크로파, 열역학, 전기, 전자공학, 제어공학
전자렌지는 우리 일상에서 음식을 빠르게 가열하거나 조리하는 데 필수적인 도구입니다. 그러나 이 기계가 어떻게 작동하는지, 그리고 그 작동 원리에 어떤 과학적 이론과 기술이 적용되었는지 대부분의 사람들은 잘 모릅니다. 이 글을 통해 전자렌지에 적용된, 전자기파와 마이크로파, 열역학, 전기, 전자공학, 제어공학 등 핵심적인 자연과학적 이론과 공학기술들을 상세히 탐구해봅니다. 우리가 일상에서 음식을 빠르게 가열하거나 조리하는 데 도움을 주는 이 기계를 더 깊이 이해할 수 있게 될 것입니다. 전자기파와 마이크로파 전자렌지의 핵심 원리는 '마이크로파'를 사용한 것입니다. 마이크로파는 전자기 스펙트럼 내에서 특정 주파수 범위를 갖습니다. 전자레인지 내부에서 발생한 마이크로파가 음식을 직접 통과하면서 음식 속의 수분..
2023. 12. 14.